40代以上で美肌をキープする秘訣、それは、バランスの良い食事！これしかありません。そりゃそーだろって解答で申し訳ないのですが、これが事実です。さまざまなアイテムやグッズにも効果はもちろんあるのでしょうが、ベースは食事。人間の体は食べたものでできているんです。それも何か一つのものを食べ続けるのではなく、栄養バランスの良い食事をきちんととることが何より大事。
シン・ダイエットでおすすめの14品目の食事法
なるべく栄養バランスを考えた食事にはしていますが、厳しいルールなどはありません。1日に1度は一汁二菜（ごはん・汁物・メイン・副菜2つ）にするよう心がけているくらい。それも毎日じゃないです。
昔は1日30品目とることを目標とされており、一時期は私もそれを目指そうと思ったのですが、これはかなり大変。それに多くの品目をとろうとすると食べる量が増えてカロリーオーバーになってしまう。
そしたらこないだテレビで人気トレーナーの中野ジェームズ修一さんが話していたのですが、30品目は過去の話で今は1日14品目を目標にするのが良いそうです。
↓中野ジェームズ修一さんが出している話題の本『やせるのはどっち? 理想の体が手に入る「失敗しない」31の法則』
この本に書かれていることについてお話しされていたのですが、食事で優先すべきはカロリーより内容だそうで、何を何回食べたかということ。以下の穀物を除く14品目を、1日1回食べるのが良いそうです。穀物（ご飯やパン）は1日3回食べていいそうです。
- 肉類
- 魚介類
- 牛乳・乳製品
- 卵
- 豆・豆製品
- 緑黄色野菜
- 淡色野菜
- 海藻類
- いも類
- きのこ類
- 果物類
- 油類
- 嗜好品
- 穀類（穀類は1日3回食べて良い）
筋肉のもととなるタンパク質ですが、炭水化物はタンパク質を働かせるために必要らしく、食事ごとに食べたほうがいいとのことでした。
これはダイエットのためにおすすめされている食事法ですが、栄養バランスの良い食事は当然美肌のためにも良いはず。13品目の中から1日1つをとる方法ならやりやすいかな〜って思いました。朝は卵、昼は肉、夜は魚という感じでメインを変えて、具だくさんのスープを一緒にとればけっこうイケるんじゃないでしょうか。
お酒とタバコと添加物を控える
体は食べたものでできているので、いくら栄養バランスの良い食事をとっても、体に有害なものをたくさんとってしまっては元も子もありません。
私私、昔はタバコを吸ってましたし、お酒も毎日飲んでました。添加物もたくさん。
20代のころは若さの力でとくに衰えを感じませんでしたが、30歳すぎてから肌や髪の毛が荒れていくのを感じました。まあ、肌のためだけではありませんが、35歳でタバコをやめ、40歳でお酒の量をぐっと減らしました（今はほとんど飲まなくなりました）。
タバコをやめたときより、お酒を減らしたときのほうが肌の調子は格段に良くなったんですよね。お酒自体よりお酒と一緒に食べるものが悪かったような気がします。（バターをつまみに赤ワインを飲むとかいう恐ろしいことをしていた私）
添加物をまったくとらないってのは難しいので、自分なり調べて「これはかなり悪そう」って思う甘味料の添加物を控えるようにしています。甘いのにゼロカロリーってうたってる飲み物ですね。これは絶対に口にしないようにしています。
質の良い睡眠と適度な運動も大事
あとは睡眠と運動ですね。睡眠は誰もが実感していることではないでしょうか。寝不足のときの肌の調子といったら最悪ですもんね。運動も大事みたいですよ。汗をかくことで肌から老廃物が出てる感じしますし、運動することで血流が良くなって肌にもいい影響があるんですって。
何より睡眠と運動でストレス解消できるってことが効果的なんだと思います。
40代以上の美肌に大切なこと：まとめ
- 栄養バランスのとれた食事（1日13品目を目指す）
- 体に悪い、酒・タバコ・添加物をなるべく体に入れない
- 質の良い睡眠と適度な運動
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